Kariéra Leslie Easterbrook je ukázkovým příkladem všestrannosti, vytrvalosti a nepřehlédnutelné energie na obrazovce. Většina si ji vybaví jako nekompromisní a vtipnou seržantku Debbie Callahan z legendární série „Policejní akademie“, ale její cesta Hollywoodem sahá mnohem dál. Narodila se v Nebrasce a byla adoptována už v devíti měsících. Vyrůstala na americkém Středozápadě, což formovalo její praktický přístup k životu. Adoptivní otec – profesor hudby – a matka – učitelka angličtiny – jí vštípili lásku k učení a hudbě. Jako jedináček obklopený zpívajícími rodiči žila Leslie odmala v rytmu melodií.
Původně snila o kariéře operní pěvkyně, ale po absolvování střední školy v Kearney a studiu na Stephens College se zdálo, že ji čeká spíš obyčejný život. Jenže Hollywood měl s Leslie jiné plány. V roce 1980 získala roli Rhondy Lee v oblíbeném seriálu „Laverne & Shirley“, hitu televize ABC. Když se děj seriálu přesunul z Milwaukee do Kalifornie, Leslieina postava – okouzlující a vtipná sousedka – si rychle získala větší prostor a oblibu diváků.
Zlomovým bodem byla ale role seržantky Callahanové ve „Policejní akademii“. Leslie si zpočátku nebyla jistá, zda dokáže ztvárnit tak dominantní a sebevědomou postavu. Výzvu však přijala a proměnila ji ve svou nejikoničtější roli. Díky přirozené autoritě, skvělému komediálnímu načasování a energii bez hranic se Callahanová stala kultovní postavou.
Přestože milovala dobré jídlo, snažila se Leslie udržovat v kondici. Byla vášnivou sportovkyní – hrála volejbal, jezdila na koni a ráda běhala. Dvakrát týdně uběhla až 16 kilometrů v jedné dávce. Navštěvovala také taneční kurzy a pravidelně cvičila v posilovně. Kvůli roli v „Policejní akademii“ šla ještě dál – začala intenzivně trénovat karate a bojová umění, aby dodala své postavě věrohodnost a sílu.
Lesliein talent ale sahal i za hranice herectví – vynikala i jako zpěvačka. V 80. letech několikrát zazpívala americkou hymnu na zápasech týmu Los Angeles Dodgers a také u California Angels. Jeden z jejích největších momentů přišel v roce 1983, kdy zazpívala hymnu na Super Bowlu XVII. Cesta na pódium Rose Bowl stadionu v Pasadeně však nebyla bez překážek – čelila celé řadě nečekaných komplikací. Kromě umělecké dráhy se Leslie aktivně věnovala charitě, zejména organizacím pomáhajícím dětem a podporujícím bezpečnostní složky.